Tag: soia

Alimentazione

Ragù di Lenticchie e Due Miti da Sfatare sui Legumi

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 30 Gennaio 2017

È normale avere mille dubbi quando si cambia alimentazione verso una dieta vegana: “Ma dove li trovo gli Omega3 senza il pesce? E come faccio con ferro e calcio? Posso dimagrire con una dieta vegana? E’ adatta ad un bambino piccolo?”. Nel libro “L’Arca di Eva & Friends” troverete le risposte a questi e molti […]

Ambiente

3 Oli vegetali dannosi: scatta l'obbligo di dichiararli in etichetta!

Giordana - 24 Ottobre 2014

Tutti i prodotti confezionati che acquistiamo presentano al loro interno molti ingredienti, tra questi anche oli vegetali dannosi. Vediamoli nel dettaglio. 3 oli vegetali dannosi 1- Olio di palma L’olio di palma è un ingrediente troppo usato e troppo poco conosciuto. Spendiamo alcune parole in più per questo olio rispetto agli altri perchè i risvolti […]

Notizie

Wwf: La Soia Distrugge l'Amazzonia

Valeria Bonora - 6 Giugno 2014

La soia è la principale causa di deforestazione amazzonica.

Notizie

Soia dannosa o virtuosa?

Giordana - 4 Novembre 2013

La soia ed il suo utilizzo sono molto discussi e generano pareri avversi e contrastanti ormai da molto tempo; si discute della soia, però, facendo molto spesso confusione tra la varietà OGM e la varietà non OGM, non geneticamente modificata ( il che solitamente, ma non sempre e non necessariamente, indica un soia prodotta in […]

Alimentazione

La soia fa bene all'amore

Elena Bernabè - 24 Novembre 2012

La soia ed i suoi derivati come il tofu influenzano i livelli ormonali, migliorano l’attività sessuale e rendono più efficace la risposta allo stress. E’ quanto è emerso da una recente ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Hormones and Behavior e condotto dagli studiosi del Department of Environmental Science, Policy and Management dell’Università della California di […]


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